PAVE DE PATATESDOUCESAUXCHAMPIGNONSSALADE TIÈDE AUXPATATESDOUCESPOTAGE BUTTERNUT AUXPATATESDOUCESWOK RAPIDE DE COURGETTESPATATESDOUCESHARICOTS VERTS ETPATATESDOUCESAUTOFUCHOUROUGE CRU A LA CREME PERSILLEE chourouge
SALADE CRUE BETTERAVE ÉPINARDS SAUCEYAOURTBETTERAVE CRUE ET POMME DE TERRECHOUROUGE CRU A LA CREME PERSILLEEPOTAGE CHOUROUGEAUX CAROTTES MIREPOIXSALADE DE CHOU A LA MOUTARDESALADECHOU KALE CÉBETTESAUX GRAINES chourouge
De la couleur parce que ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne doit pas colorer ses assietteset une salade parce qu'après les fêtes cela fait du bien de se régaler léger
Ajoutez-y quelques grains de grenade ou des baies de goji (réhydratées dans un peu d'eau bouillante comme des raisins secs), un mélange de graines et une bonne vinaigretteet voilà une jolie salade bien colorée que l'on déguste d'abord avec les yeux
Et associé à notre vinaigretteau soja et à l'huile de sésame grillée, que nous avions déjà utilisée pour la salade de nouilles de soba (à découvrir ou redécouvrir ici), le chourouge se transforme en une salade extraordinaire à déguster avec un bel avocat bien mûr, des burger de légumes, pour accompagner un bon fromage, une belle viande ou de bonnes saucisses grillées (même si nous, nous n'en mangeons plus à la maison)
Une salade hivernale (même si à grâce au temps clément on trouve encore des concombres et des radis), à déguster dans un bento au boulot, en balade ou en pause gourmande tout simplement et avec un bento de mon partenaire Joli Bento
Lavez la salade, épongez puis à la main déchirez des morceaux. salade romaine, poulet, patatesdouces, oignons et une vinaigrette mayo allégée mixée avec du persil et de l'ail
Lâchons la traditionnelle salade de chou (« cole slaw ») et essayons du nouveau . Mettre tous les autres ingrédients dans un bol ou dans une bouteille à vinaigretteetfouetter ou agiter vigoureusement
Au moment de servir, ajouter dans la salade la roquetteet les grains de grenade. Ainsi, il ne restera plus qu'à ajouter les autres ingrédients dans la salade, au demeurant très légère puisqu'elle ne contient que deux cuillerées d'huile
Voici une recette de Chourougeaux pommes, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix. Dans la dernière étape, S’il manque du liquide, vous pouvez rajouter un peu de vin etd’eau
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