Salade coings et légumes, sauce au fromage blanc
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 1 Coing
  • 1 tranche de jambon épaisse
  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 petit concombre
  • 100 g de raisins secs
  • 40 g de sucre
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 300 g de brousse de brebis
  • 1 c à café de curry
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 bouquet de menthe
  • 8 cl de vinaigre de vin blanc
  • Sem fin
  • Poivre du moulin

Instructions

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