Des échalotes, du vin blanc, du fumet de poisson, du citron, de la crème et du champagne sont les ingrédients d'une sauce crémeuse, parfumée accompagnant les fameuses noix deSaint-Jacques
Un grand classique légèrement revisité de ma part. -)Mais bien sûr. Disposez quelques fines tranches de pomme sur le saumon, ajoutez un peu de mélange au fromage frais et roulez le tout
J'ai voulu l'essayer avec desSaint-Jacques et je peux vous dire que cela se marie très bien. Lors d'une escapadeen France, mes parents m'ont rapporté un pot demoutarde Violette de Brive
C’est lorsque je vous ai préparé ma recette deSaumon au Miso et Sésames que j’ai recommencé à cuisiner et aimer le saumon cuit
Blog culinaire qui vous présente un carnet de recettes constamment en évolution réalisé par Cindy Wong, cuisinière amateur. – Passion Culinaire - Mon Carnet de Recettes
Granité de pastèque ou melon, épicé à la cannelle et cardamome, noisettes grilléesen poudre Sharon. Délicieux et léger, rapide et facile à préparer, il permet d'utiliser même les melons un peu abîmés, bien mûrs
Une savoureuse viande à la fois tendre, un peu croustillante, parfumée, un délice. Ingrédients. Des morceaux d'agneau mariné dans du yaourt, des épices et du citron, grillés, rôtis au grill du four, au barbecue ou à la plancha
C'est lors d'un lunch au restaurant The Glorious à Anvers que j'ai découvert l'association vin rouge, jambon de Parme et noix deSaint-Jacques qui a captivé mes papilles
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Recette verrine d'avocat au saumon fumé entrée facile & rapide. En Amérique, il est généralement coupé en tranches très fines(carpaccio), et présenté sur des
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