Saint-jacques en Aumônière
Blog de Daniel
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Ingrédients

  • 6 noix de saint-jacques
  • 4 feuilles de brick
  • 30 g de beurre + 20 pour badigeonner les feuilles
  • 20 cl de crème fraîche liquide entière
  • 1 échalote
  • Une petite poignée d’estragon
  • Des tomates cerises
  • 10 cl de vin blanc sec

Instructions

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