Royale d'ail et son coulis de poivron rouge (recette de Patrice DEMANGEL)
Aux délices de Géraldine
Aux délices de Géraldine
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Ingrédients

  • 20 25 gousses d'ail nouveau de préférence (sinon dégermez toutes les gousses)
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de fromage blanc (% selon vos goûts)
  • 1 l de bouillon de légumes (1 cube + 1 l d'eau)
  • 2 oeufs
  • 1 c s d'huile d'olive
  • Sel / poivre du moulin

Instructions

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