Royal au chocolat avec ou sans thermomix
Recette 247
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Ingrédients

  • Pour le biscuit
  • – 3 œufs – 90 g sucre en poudre
  • – 60 g poudre de noisettes
  • – 3 c. soupe rases farine
  • – 45 g beurre fondu
  • – 1 c. café rase levure chimique
  • Pour la feuillantine
  • – 300 g pralinoise
  • – 120 g crêpes dentelles
  • – 60 g pralin
  • Pour la chantilly au chocolat
  • – 700 g crème entière liquide, Minimum 30% MG
  • – 450 g chocolat noir, Minimum 52% cacao

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