Risotto de pâtes aux scampis
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Ingrédients

  • scampis (taille 16/20)12
  • échalote1
  • bouillon de volaille1 l
  • huile d'olive2 c à s
  • pâtes grecques400 g
  • vin blanc1 dl
  • doses de filaments de safran3
  • beurre50 g
  • parmesan râpé50 g
  • poivre noir du moulin0

Instructions

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