Ce midi je fais plaisir à mon grand qui adore les risottos. Ôter le gobelet doseur. 200g de riz à risotto. 500 ml d'eau. 400g de courgettes. Laver et éplucher vos courgettes, les couper en rondelles et les placer dans le bol du thermomix et mixer 10sec/vit 4. Éplucher etmettre l'échalote dans le bol, mixer 3sec/Vit5. Ajouter 5g d'huile d'olive et le riz, faire revenir 3 min/100°C/ couteau inversé/ Vit1. Ajouter le vin blanc, programmer 1 min/100°C/couteau inversé/ Vit1 en ôtant le gobelet doseur. Ajouter l'eau, le bouillon, le sel, les courgetteset programmer 20mn/100°C/couteau inversé/ Vit1 en ôtant le gobelet doseur. Ajouter la crème, je jambon râpé puis le parmesan, mélanger avec la spatule et programmer 2mn/100°C/couteau inversé/ Vit2 en mettant le gobelet. Ajouter 5g d'huile d'olive et le riz, faire revenir 3 min/100°C/ couteau inversé/ Vit
Et comme je suis devenue la reine du risotto (en plus d'être déjà la reine des nouilles. Couper les blancs de poireaux en fines rondelles et le cèleri en petits dés, les faire compoter à feu doux dans un peu d’huile d’olive
Cécémel Alexandra Tartelettesau Fleuron de Bruges, poireauxetcrevettes grises Alexia Tiramisu cécémélisé Bart Gepimpte warme chocolademelk met marshmallow Domi Bavarois au cécémel Fanny Cécémel cotta et poires confites Françoise Glace au cécémel Latifa Chou à la mousse de cécémel Manue Risottoau cécémel Grognon Brunir et servir du veauau cécémel Philou Dark cécémel glacé au Jack Daniels Salima Crèpes et pancakes au cécémel Stephanie Crème brulée de cécemel infusé au sishuan et pamplemousse pomello
Otez du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs, les crevetteset le jus de citron et mélangez. Répartissez dans des ramequins beurrés, saupoudrez de chapelure mélangée avec le parmesan et faites dorer sous le gril
voici une petite idée bien sympa pour un repas léger le soir. j'a trouvé la recette dans le CUISINE ACTUELLE d'octobre 2013. Pour 6 flans (muffins) 1 courgette 60g de petitescrevettes cuites et décortiquées 2 oeufs 10cl de crème liquide 1 cas de concentré de tomates 2 cas d'huile[. ] 1 courgette
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