Risotto aux champignons
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Ingrédients

  • 1 petit oignon
  • 50 g de beurre
  • 250 g de champignons frais
  • ¼ l de vin blanc
  • 300 g de riz à grains ronds
  • 1 l de bouillon de boeuf chaud
  • 40 g de parmesan
  • 1 pincée de poivre
  • 1 c.à.c.de sel aux herbes

Instructions

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