Risotto aux cèpes et tuiles au parmesan
Les recettes de Nathou
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Ingrédients

  • 200 gr de riz rond pour risotto (arborio ou carnaroli)
  • 1 échalote émincée
  • 5 cl de vin blanc
  • /- 100 gr de cèpes séchées (vous pouvez utiliser des fraîches)
  • 40 gr de parmesan frais râpé

Instructions

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