Risotto au chorizo et petits pois
Oh, la gourmande.. - Je cuisine donc je suis.....
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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 250 g chorizo doux ou fort, coupé en lamelles
  • 200 g riz arborio ( ou riz pour risotto)
  • 10 g d'huile d'olive
  • 50 g vin blanc sec
  • 650 g eau
  • 1 bouillon cube
  • 50 g crème liquide
  • Sel/poivre
  • 1 boîte de 200g de petits pois extra-fins
  • 45 g de parmesan

Instructions

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