Recette Lotte et crevettes à l’américaine Aux Thermomix
Recette 247
Recette 247
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 80 g de carotte, coupée en tronçons
  • 80 g d’oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d’ail
  • 20 g d’huile d’olive
  • 20 g de beurre doux
  • 500 g de crevettes roses, cuites et non décortiquées
  • 40 g de cognac
  • 200 g de vin blanc sec
  • 30 g d’eau
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 40 g de concentré de tomate
  • 1 bouquet garni
  • 3 pincées de sel, ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre, ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de lotte, détaillée en morceaux
  • 10 g de farine
  • 50 g de crème liquide

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.