Recette de terrine de rascasse
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
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Ingrédients

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  • 1,5 de rascasse vidée et écaillée
  • 6 œufs
  • 250 ml de crème liquide 30 % m. g.100 g de coulis de tomate
  • Sel et poivre
  • Pour la cuisson du poisson :1 carotte
  • 1 branche de céleri (facultatif)
  • Pour accompagner :Mayonnaise maison

Instructions

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