Recette de tartinade au saumon fumé, mascarpone, fines herbes citron (Autriche)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 200 g de saumon fumé
  • 1/2 bouquet de persil (ou d'aneth, ciboulette selon les goûts)
  • 1 citron 100 g de crème fraîche
  • 100 g de mascarpone
  • sel, poivre
  • 5 cac de câpres (selon les goûts, optionnel)

Instructions

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