Recette de strudel aux épinards, ricotta et saumon, sauce yaourt aux herbes
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4/5 personnes
  • 1 grande pâte feuilletée toute prête (sera abaissée en rectangle)
  • 300 g d'épinards (congelé ou frais, blanchis)
  • 500 g de saumon frais
  • 200 g de ricotta ou feta
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oeuf
  • 250 g de crème
  • 1 citron 250 g de yaourt
  • 1 bouquet de persil
  • lait

Instructions

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