Recette de salade Waldorf, pommes, noix, céleri, fromage, chou chinois (Québec, Canada, New-York, Etats-Unis)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 2 pommes coupées en morceaux
  • 1 branche de céleri coupée en morceaux
  • 1 petit oignon rouge râpé
  • 20 g de raisins secs ou canneberges
  • 70 g de noix de Grenoble
  • 1 cas de vinaigre de pomme
  • 120 g de fromage bleu coupé en dés
  • 1/2 chou chinois râpé (et ou endives)
  • 2 cas de persil haché
  • 2 cas de ciboulette hachée
  • sel, poivre
  • mayonnaise

Instructions

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