Recette de salade mexicaine au crabe (ou surimi), céleri, maïs, chou chinois, citron, tomates, oignon rouge (Mexique)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 7/8 personnes
  • 500 g de crabe émietté (chair de tourteau) ou surimi râpé
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon rouge râpé
  • 1 boîte moyenne de maïs en conserve
  • 1 chou chinois râpé
  • 3 carottes râpées
  • 1 poignée de coriandre fraîche hachée
  • 1 avocat bien mûr coupé en dés
  • sel

Instructions

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