Recette de salade de pommes de terre, saumon, oeufs de lump en coque de pain nordique
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4 pains nordiques suédois ronds
  • feuilles de salade
  • 3 pommes de terre cuites froides, coupées en morceaux
  • 200 g de saumon fumé coupé en petits morceaux
  • 3 œufs durs, hachés
  • 1 bouquet d' aneth, finement haché
  • 15 cl de crème fraîche
  • 6 cuillères soupe de mayonnaise maison ou mayonnaise régime biomasse de bananes
  • 1 pot d'oeufs de lump
  • brins de ciboulette hachés
  • 1/2 oignon rouge, haché finement
  • citron

Instructions

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