Recette de salade composée tomates, aubergines frites, tortilla, coriandre - vegan, sans gluten
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 8 feuilles de salade
  • 4 olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 1 aubergine (ou restes de chachouka)
  • 1 boite de tomates concassées (optionnel)
  • chips de tortilla

Instructions

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