Recette de poisson (merlan, maquereau, ..) en tapenade - sans gluten (Finlande)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 4 x 150 g de filets de poisson
  • 4 cas d'huile d'olive vierge
  • 200 g de tapenade provençale maison (ou achetée)
  • 2 gousses d'ail pressées
  • 1 poignée de persil, haché
  • 1 échalote hachée
  • 4 grosses cas de chapelure (sans gluten, sans lactose s'il y a lieu)
  • sel, poivre

Instructions

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