Recette de pickles vietnamiens, carottes et radis blanc, navet long (Vietnam)
Street Food, Cuisine du Monde
Street Food, Cuisine du Monde
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 1 grosse carotte, épluchée, râpée gros ou coupée en bâtonnets
  • 1 radis blanc daikon ou navet long blanc, épluché, râpé gros ou coupé en bâtonnets
  • 23 cl de vinaigre d'alcool
  • 23 cl d'eau tiède
  • 1 cas de sucre en poudre
  • 115 g de sucre en poudre
  • 1 cac de sel
  • 1 gousse d'ail tranchée
  • 8 grains de poivre
  • 1 piment entier

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.