Recette de pains au lait à la cannelle (Suède)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 24 petits pains
  • 750 g de farine
  • 35 g de levure
  • 75 g beurre
  • 20 cl de crème sûre ou crème fraîche additionnée de gouttes de citron
  • 20 cl de lait
  • ½ cac de sel
  • 75 g de sucre
  • 25 g de sucre cassonade
  • 1 oeuf battu pour dorer
  • sucre en grains pour décorer
  • Ingrédients pour la garniture :100 g beurre non salé
  • 150 g de sucre granulé
  • 1 cas bombée de cannelle

Instructions

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