Recette de mousse à la citrouille, au miel et aux épices Rosh Hashana (cuisine juive)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 450 g de courge ou citrouille cuite égouttée
  • 4 œufs 190 g de miel
  • 1 cac de fécule de maïs
  • 1/2 cac de cannelle moulue
  • 1 cac de vanille naturelle
  • 1 / 2 cac de gingembre moulu
  • 1 pincée de muscade
  • 1 pincée de sel

Instructions

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