Recette de moqueta, ragoût de crevettes à la brésilienne (Bahia, Brésil)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 2 kg de crevettes
  • 100 g de poivron rouge coupé en dés
  • 1 piment vert haché (ou piment en poudre)
  • 3 gousses d'ail hachées finement
  • 2 oignons rouges émincés
  • 4 oignons verts émincés
  • 4 tomates coupées en tranches

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