Recette de lasagnes épicées à la dinde, à la mozzarella
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • plaques de lasagnes précuites (ou fraîches, selon les goûts)
  • 800 g de dinde (dans la cuisse de préférence)
  • 80 cl de bouillon de volaille
  • 500 g de tomates
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge (frais ou poudre, en pâte)
  • origan, thym, serpolet en poudre, émiettés, sans branche
  • 100 g de fromage cheddar ou d'emmental
  • 100 g de mozzarella
  • 2 cas d'huile d'olive
  • sel

Instructions

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