Recette de gratin de macaronis à la viande et aux haricots rouges, façon chili
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4/5 personnes
  • 350 g de pâtes macaronis
  • eau
  • 200 g de viande hachée de boeuf, veau ou dinde
  • 150 g de haricots rouges cuits
  • 1 boîte de concentré de tomates
  • sel, poivre ou piment rouge en poudre
  • 1/3 cac de cumin
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de fromage râpé (emmental, gruyère, cheddar)
  • 2 oignons verts

Instructions

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