Recette de glace « nata » ou chantilly (helado de nata, l’un des classiques espagnoles)
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
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Ingrédients

  • 4 blancs d’œufs moyens
  • 75 g de sucre glace
  • 25 g de sucre inverti ou trimoline

Instructions

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