Recette de gigot d'agneau mariné, aux épices, cuit au barbecue (Nouvelle Zélande)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 1 gigot d'agneau de
  • 1 oignon vert (partie blanche)
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 1 branche de romarin
  • sel
  • 1/2 bâton de cannelle
  • 4 kiwis verts, épluchés, coupés en dés
  • 2 gousses d'ail pelées et hachées
  • 1 petite poignée de coriandre fraiche hachée
  • sel

Instructions

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