Recette de galettes turque ekmek - pide ramazan (Turquie)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 500 g de farine tamisée
  • 30 cl de lait tiède
  • 5 cl de lactoserum (optionnel) - ou lait
  • 1/2 paquet de levure boulanger sèche
  • 1 cas de beurre fondu
  • 1/2 cac de sel
  • 1/3 cac de sucre

Instructions

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