Recette de gâteau des Rois (brioche à la fleur d’oranger et fruits confits)
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
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Ingrédients

  • 2 g de levure fraîche de boulanger (*)
  • Pour la pâte :100 ml de lait entier
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre glace
  • 5 g de sel (une demi-cuillerée café)
  • Pour décorer :1 œuf
  • 1 peu de lait

Instructions

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