Recette de fondant aux marrons, chocolat et pate d’amande {sans lactose}
A Good Cooking Day
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Ingrédients

  • 400 gr de chocolat noir
  • 500 gr de beurre mou (400 gr + 100 gr)
  • 800 gr de purée de marrons non sucrée
  • 8 oeufs
  • 250 gr de sucre
  • 20 biscuits type Mc Vitties (sablés au chocolat)
  • 200 gr de poudre d’amandes
  • 200 gr de sucre glace (+ un peu plus pour la déco)
  • 2 gouttes d’essence d’amandes amères

Instructions

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