Recette de dosa masala, crêpes de riz et soja noir au curry de pommes de terre (Inde)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 300 g de riz (si possible étuvé)
  • 90 g de soja noir (urad dal)
  • sel
  • 2 grosses pommes de terre pelées
  • 1 oignon moyen haché
  • 1 piment vert
  • sel

Instructions

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