Recette de croquettes au merlu. Tapas espagnoles
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
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Ingrédients

  • 200 g Merlu
  • 250 ml de lait entier
  • 250 ml de fumet de poisson
  • 1 petit oignon
  • 45 g d’huile d’olive
  • 45 g de farine
  • Noix de muscade
  • Sel et poivre noir moulu

Instructions

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