Recette de base: Strudel aux pommes
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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • Sel
  • 20 g de beurre ou de
  • margarine fondu
  • 1 oeuf
  • Env. 100 ml d'eau tiède
  • 4 c.à.s. de vinaigre
  • Un peu d'huile pour badigeonner
  • 1250 g de pommes acides
  • 75 g de sucre
  • 1 c.à.c. de cannelle
  • 75 g d'amandes effilées
  • 75 g de raisins secs
  • 50 g de beurre ou de margarine
  • 50 g de chapelure
  • Un peu de beurre ou de margarine fondu

Instructions

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