Recette de base: Génoise, biscuit à l'eau
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Ingrédients

  • 3 blancs d'oeuf
  • 3 cuillerées à soupe d'eau chaude (50 ºC)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de sucre
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de fécule
  • 1 cuillerée à café de levure chimique

Instructions

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