Recette d'après jardinage....
Babeth's cuisine
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Ingrédients

  • 200 g de farine d'orge mondé
  • 150 g de farine de sarrasin
  • 1 c c d'origan séché
  • 80 g d'huile d'olive
  • 180 g de vin blanc sec
  • 1 c c de sel fin
  • 3 oeufs
  • 250 g de ricotta
  • Une ou 2 poignées herbes fraîches, pour moi: persil, origan, ciboulette
  • piment d'espelette, sel

Instructions

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