Ragoût de boulettes
Saveurs.sudinfo.be
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Ingrédients

  • Porc haché: 900 gr
  • Oignons : 2
  • Cannelle : 1 cuillère à café (5 ml)
  • Clous de girofle : 1 cuillère à café (5 ml)
  • Persil : 4 cuillères à café (20 ml)
  • Oeufs, légèrement battus : 2
  • Chapelure : 2/3 tasse (170 ml)
  • Sel:
  • Poivre:
  • Huile : 2 cuillères à soupe (30 ml)
  • Bouillon de poulet : 8 tasses

Instructions

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