RÔTI DE LOTTE AU SAUMON
Le blog de la cuisine de laurenceel
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Ingrédients

  • la
  • 15 cl de vin blanc sec
  • 30 cl de crème fraîche
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 bouquet garni
  • Pour la garniture :- 300 g de tagliatelles de couleur- 50 g de beurre- 1 cuillère soupe d'huile - sel
  •  
  • Préparation de la recette
  • Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). A l'aide d'un couteau pointu, dégagez l'os central de la lotte, la place farcissez le poisson avec le saumon.

Instructions

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