Quiche de fin d’hiver au potimarron, poireaux et grains de courge
Blog de cuisine de l'AMAP Belles Fontaines de la vallée | Recettes de saison pour utiliser les légumes bio du panier de l'AMAP
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Ingrédients

  • 1 potimarron moyen
  • 2 poireaux moyens
  • une poignée de grains de courge
  • 1 pâte feuilletée (si vous voulez faire votre pâte voici la recette de Felder, délicieuse!)
  • 3 oeufs bio
  • 40 cl de lait
  • 100 grammes de gruyère râpé
  • huile d’olive
  • sel et poivre

Instructions

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