Praires farcies et rattes aux œufs de saumon
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 18 praires
  • 1 échalote
  • 1 verre de vin blanc
  • 20 g de chapelure
  • 20 g de beurre salé
  • 1 petite gousse d’ail
  • 1 c à s d’herbes hachées : ciboulette, persil, cerfeuil
  • 18 rattes
  • 1 bocal d’oeufs de saumon
  • Poivre blanc de Sarawak fraîchement concassé

Instructions

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