POULET TIKKA MASSALA
COOKING JULIA
COOKING JULIA
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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet (750 g)
  • 1 c. s. de garam massala
  • 1 c. c. de gingembre, cumin, curcuma, curry
  • 1 pointe de couteau de piment fort
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. s. de concentré de tomates
  • 15 tomates cerises (ou 1 grosse tomate)
  • 20 cl de coulis de tomates
  • 125 g de yaourt la grecque
  • Huile d'olive
  • Sel

Instructions

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