Poulet Général Tao de Jean-François Plante
Les délices de Maya
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Ingrédients

  • 2 grosses poitrines de poulet sans la peau, en dés
  • 30 ml (2 c. soupe) de fécule de maïs
  • 1 gros oeuf légèrement battu
  • 45 ml (3 c. soupe) de farine
  • 2 ml (1/2 c. thé) de levure chimique
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de sel l'ail
  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile de soya

Instructions

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