Poulet curry au épinard avec thermomix
Recette 247
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Ingrédients

  • 250 gr de riz basmati
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d’ail
  • 20 gr d’huile d’olives
  • 200 gr de carottes en tranches
  • 500 gr de filet de poulet coupé en gros morceaux
  • et
  • 130 gr d’eau
  • 1 boîte de lait de coco 400 gr
  • 20 gr de maïzena
  • 5 et descendre la spatule
  • et
  • 100 gr d’eau, le lait de coco, le sel, le poivre et le curry: 10 min. / 100°C / sens inverse / vitesse 1
  • 30 gr d’eau dans une tasse, rajouter dans le bol et rajouter aussi l’épinard (bien mélanger avec la spatule): 6 min. / 90°C / sens inverse / vitesse 1

Instructions

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