Passez au mixer la moitié du laitde coco restant avec les échalotes, les gousses d'ail et les feuilles de combava et tous les autres ingrédients sauf le poulet, jusqu'à ce que la texture soit homogène
Quand les pommes de terre sont cuites, coupez le dessusetévidez-les avec une cuillère. Et pour en faire un plat un peu plus complet, je les ai accompagnées de champignons àlacrème
Sauce au tahini (crèmede sésame). Les shawarma, comme les kebabs sont cuits àla broche verticale, toutefois, lacuisson en plancha ou au barbecue permetde les cuisiner soi-même
Servez avec un rizblanc ou des nouilles chinoises sautées. Dans une poêle ou un wok, mettezà chauffez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et le poivron
Réservez au chaudRemettezla sauce à feu doux, ajoutez lacrèmefouettéeet le Champagne, remuez. Versez le vin, le bouillon ou le fumet, puis laissez réduire à moitié
Mais heureusement, mon ami Manu m’a gentiment rappelé au souvenir de ce délice en le proposant en version mignardise avec le café de fin de repas dans son restaurant
J’ai eu un peu peur que les courgettes ne rendent beaucoup de jus sans précuisson, mais c’était parfait, il restait juste un peu decrème au fond pour mélanger au riz
Quelques épices pour enflammer votre palet, du laitde coco pour amener une saveur de vacances dans votre platet vous aurez làde quoi régaler tout le monde
Sucette violette - Bonjour, n'hésitez surtout pas à commentez des recettes!
à. à. à. à. U. n. s. a. d. w. i. c. h. ,. k. g. é. l. e. u. x. f. t. b. o. m. ï. p. ç. S. z. (. v. ). L. r. y. q. R. C. W. j. 6. T. 2. 0. 1. 3. I. è. û. î. P. D. F. '. ê. -. M. A
Reste à voir si vous serez plus raisonnables que moi… ^_^. Après mes Tomates crevettesàla mayonnaise légère et quinoa tomaté, j’ai choisi cette fois de servir mes crevettes grises mélangéesà du riz, du curry etdelacrème épaisse
Ca faisait des mois que je me tâtais à investir dans un tajine… Après avoir consulté toutes les options sur internet, je m’étais arrêtée sur un modèle en fonte que j’ai bien vite mis en stand-by à cause deson prix très élevé
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