Pot 
      au feu
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 1,500 kg de bœuf pris soit dans la tranche, soit dans le gîte à la noix, soit dans la culotte, soit dans les plates côtes.
  • Un os à moelle
  • Carottes
  • Navets
  • Poireaux
  • Oignons
  • Une branche de céleri
  • sel et poivre

Instructions

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