D’autant plus qu’il me restait également des navets, des pommes de terre et des carottes. Dans le panier de légumes de la semaine passée j’ai trouvé un chou frisé
potée de chou kale. Ajouter le chou kale blanchi puis recouvrir d’eau. Les couper en petits morceaux. Equeutter les feuilles de chou puis laver abondamment les feuilles
Voici une recette de Chou rouge aux pommes, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix. Ajouter le chou rouge émincé et le reste des ingrédients, sauf les pommes
J'adore le taboulé, et les midis de la semaine je n'ai pas trop le temps de cuisiner, donc je me suis préparée un petit Taboulé gros saladier pour pouvoir manger tranquillement sur ma pause du midi
émincer celui-ci finement avec un grand couteau ou au robot. Dans un grand faitout (le chou prend beaucoup de volume mais tombe en cuisant), faire chauffer l'huile
Une association intéressante avec les patates douces ajoutées au plat, cuites vapeur mais encore meilleures rissolées si l'on ne rechigne pas à les cuire dans la matière grasse
Lorsque les saucisses sont cuites, c'est prêt. 1Nettoyez et faites cuire dans de l'eau préalablement salée les pommes de terres, les carottes et le chou, tous coupés en petit morceaux. 2Dans une sauteuse, faites revenir les lardons avec le beurre, ajoutez ensuite les carottes et le choux, salez et poivrer et laissez mijoter à feu doux. 3Faites dorer les saucisses dans une poêle, incorporez-les ensuite dans la sauteuse pour achever leur cuisson. 4Lorsque les pommes de terres sont cuites, ajoutez-les dans la sauteuse, et écrasez-les grossièrement à l'aide d'une fourchette. 1 chou vert. 2 saucisses de campagne
Couper les oignons en petits morceaux. Couper le chou en fines lanières. Mélanger au moment de servir. Quand ils sont légèrement colorés, ajouter le chou
Servez la viande avec le chou et les pommes de terre. Ajoutez le chou, le vinaigre, le sucre, les clous de girofle, le laurier, le thym et éventuellement la confiture de groseilles
Une autre recette de cake au chocolat, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix. Le glaçage doit être crémeux et pas trop liquide, autrement laissez-le un peu refroidir
C'est bien joli Noël, avec ses plats riches et ses desserts plutôt lourds, mais après de telles agapes et avant de remettre le couvert pour le Nouvel An, il peut être utile de faire une petite pause
Voici une recette de Crème dessert au café, facile et simple à réaliser chez vous avec le thermomix. Mettre le lait , le sucre , le sucre vanillé , la maïzena et les œufs dans le Closed lidet chauffer 12min /90•C /vitesse 3 sans le gobelet doseur. ajouter la crème liquide et l’extrait de café puis mélanger 10sec/ vitesse 4 avec le gobelet doseur. laisser reposer au frigo au moins 1 heure, ajouter de la crème chantilly
Ajoutez-y quelques grains de grenade ou des baies de goji (réhydratées dans un peu d'eau bouillante comme des raisins secs), un mélange de graines et une bonne vinaigrette et voilà une jolie salade bien colorée que l'on déguste d'abord avec les yeux
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