Poires au four meringuées
Recettes de cuisine africaine - Alice Pégie
Recettes de cuisine africaine - Alice Pégie
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Ingrédients

  • 4 poires comice
  • 2 citrons jaunes
  • 300 g de beurre
  • 150 g de miel
  • 80 g de rhum
  • 1 cc de gingembre en poudre
  • 2 blancs d’œuf
  • Le double du poids des blancs en sucre

Instructions

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