Poêlée de chou rouge, choudou et champignons (Sautéed red cabbage, mushrooms and choudou)
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Ingrédients

  • 1/2 chou rouge.
  • 1/2 choudou.
  • 600 g de champignons de Paris frais.
  • 2 pincées de noix de muscade moulue.
  • 1 botte de persil plat.
  • 30 cl de crème liquide.
  • 90 g de beurre.

Instructions

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