Pilaf de légumes
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Ingrédients

  • 50 g de pois chiches
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 350 g de riz long grain nature
  • 5 c. à soupe d'huile
  • 1 l de bouillon de légumes
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 grosse carotte
  • Sel aux fines herbes, poivre noir
  • 2 c. à soupe de persil ciselé

Instructions

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