Petits pains chocolat noisettes
Recettes de cuisine africaine - Alice Pégie
Recettes de cuisine africaine - Alice Pégie
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Ingrédients

  • 90 g de noisettes
  • 90 g de chcolat au lait ou de pépites de chocolat
  • 500 g de farine
  • 35 g de sucre en poudre
  • 10 g de sel 25g de lait en poudre
  • 315 g d’eau tiède (20°c)
  • 25 g de levain déshydratée + 7g de levure fraîche
  • 75 g de beurre ramolli
  • 1 œuf pour la dorure

Instructions

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